金針菇煮幾分鐘熟可以吃金針菇煮幾分鐘熟 _生活百科

1、食材：金針菇350g ，蒜6瓣，小米辣2個(gè) ，小蔥適量，生抽1勺，蠔油1勺，蒸魚(yú)豉油1勺。
2、準(zhǔn)備好所有食材，金針菇洗凈，切掉根部一小段，大蒜、小米辣剁碎，小蔥切蔥花。
3、方太燃?xì)庠铋_(kāi)中火熱鍋，倒入適量食用油，再倒入蒜蓉、小米辣炒香，關(guān)火。【金針菇煮幾分鐘熟可以吃金針菇煮幾分鐘熟】
4、加入生抽，蠔油各一勺拌勻。
5、把炒好的蒜蓉鋪在金針菇上。
6、水燒開(kāi)后，上鍋大火蒸5分鐘左右，做蒸菜雖然沒(méi)油煙，但是蒸汽也挺大，方太油煙機(jī)開(kāi)吸力最小那檔，吸吸蒸汽，廚房、餐廳玻璃就不會(huì)霧蒙蒙了。
7、出鍋，淋一勺蒸魚(yú)豉油。
8、撒上蔥花，一道鮮、香、辣的蒜蓉金針菇就完成了。