溫柿子水溫40度左右 。“溫柿子”是為了除掉澀味,控制水的溫度是關鍵 。水溫低了,柿子吃起來發澀,水溫高了,柿子燙熟了影響口感 。水溫保持在40℃最理想,既不會損傷果實,脫澀時間還最短 。
【懶柿子水溫多少度 溫柿子水溫多少度】
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