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1、食材：蝦200克、花椒粉10克、白糖20克、油50克、淀粉60克、料酒20克 。
【油炸蝦怎么做好吃 油炸蝦怎么做好吃?】2、蝦洗凈，放入花椒粉、料酒、白糖攪拌均勻腌制，放入淀粉裹勻 。
3、鍋中倒油 ， 放入腌好的蝦 。
4、小火慢慢炸至酥脆 。即可盛出裝盤食用 。
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