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【口蘑怎么做好吃又香視頻 口蘑怎么做好吃又香】1、材料：口蘑(350克)，鹽(2克)，豬油（煉制）(50克)，味精(1克)，淀粉(豌豆)(5克) 。
2、將水發口蘑洗凈，切成0.2厘米厚的片 。
3、炒鍋置火上，放入熟豬油燒熱，下口蘑片煸出香味，放入清湯，加精鹽、味精 ， 燒沸片刻，用濕淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，炒勻后裝盤食用 。
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