如何用烤箱做蘋果脯如何自制蘋果果脯烤箱 _烤箱

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1、食材：蘋果若干個(gè)、鹽若干。
2、盆中放水，放入適量食鹽，不用太多，淡鹽就可以，攪動(dòng)食用鹽在水中化開。
3、蘋果去皮去核后，切8塊，泡下鹽水防止蘋果變色。
4、蒸鍋水開后平鋪蘋果塊，中火大概蒸10分鐘左右，蒸透就可以，取出放烤盤。
5、烤箱預(yù)熱120℃，烤180分鐘，因?yàn)槭堑谝淮握艉涂荆荼容^多，所以烤的時(shí)間會(huì)長(zhǎng)些，當(dāng)然也可以提前曬至半干再進(jìn)行烤制。
【如何用烤箱做蘋果脯如何自制蘋果果脯烤箱】6、烤到顏色略微發(fā)深后，再入蒸鍋，蒸10分鐘取出入烤箱，這就是第二次蒸和烤，烤箱110℃烤120分鐘就可以。