【四川泡椒泡菜怎么制作的 四川泡椒泡菜怎么制作】1、材料：朝天椒500克、食鹽5克、姜2片、蒜15瓣、白糖10克、白酒2湯匙、白醋1/4瓶
2、將收好的辣椒風(fēng)干 。
3、再燒開鹽水，將辣椒稍為過一過水，撈起備用 。
4、準(zhǔn)備好瓶子，小半瓶燒沸放涼的水，放入辣椒 。
5、再放十粒八粒蒜頭、姜塊和花椒粒，加入高度酒和大概白醋1/4瓶，不夠水位的可加多些白醋，鹽少許、糖少許，攪拌均勻 。
6、封好瓶口，并用膠紙貼住瓶蓋的縫，大概腌一個月到一個半月左右即可 。
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 泡椒怎么腌制好吃 泡椒怎么腌制好吃又脆又好吃
- 四川竹鼠養(yǎng)殖基地在哪里 四川竹鼠養(yǎng)殖合作社
- 微波腌制四川泡菜 微波爐燒泡飯
- 泡菜炒臘肉怎么弄 泡菜炒臘肉怎么弄才好吃
- 花鰱魚簡單又好吃做法 花鰱魚簡單又好吃做法,花鰱魚的四川做法
- 四川有房在重慶使用公積金再買一套房算二套房嗎？
- 樂山美食推薦必吃 樂山美食推薦
- 怎么腌制韓國泡菜好吃又簡單竅門 怎么腌制韓國泡菜好吃又簡單
- 怎樣做四川甜燒白 怎么做四川甜燒白
- 泡菜怎么泡才好吃 泡菜可以放多久