1、食材：荷蘭豆，豆腐、紅椒、醬油，鹽，醋，少許蜂蜜 。
2、荷蘭豆一小把，切粗絲，紅椒半個，切粗絲，豆腐切小塊，兩面煎黃 。蔥蒜香菜切碎 。鍋熱油，炒香蔥蒜末，倒入紅椒和荷蘭豆炒幾下 。【雙蔬豆腐 雙味豆腐】
3、倒入煎好的豆腐 。
4、加醬油，鹽，醋，少許蜂蜜或者糖，炒入味，撒香菜碎，炒勻出鍋 。
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