1、壓鍋大鵝燉土豆是一道美食,味道非常好,制作工藝簡單,主要材料是鵝肉、土豆,姜,糖,紅辣椒 。
2、小土豆一袋,半斤燉大鵝 。
3、鵝肉清洗干凈,用沸水緊一下 。
4、小土豆刮去外皮 。
5、鍋里少加點油,撒點白糖,熬制變色,把鵝肉倒進鍋里,不停地翻炒 。
【壓鍋大鵝燉土豆 壓鍋大鵝燉土豆要多久】6、下蔥姜段和幾個干紅辣椒,炒出香味,然后把土豆倒進去,加老抽和適量鹽,加100毫升水,高壓鍋上火冒氣后二十分鐘關(guān)火即可 。
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