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1、材料:小魷魚300克,蒜2瓣 , 蔥1段,料酒1勺,干辣椒2個 , 青花椒10粒,韓式辣椒醬 1勺 。
2、小魷魚洗凈焯水兩分鐘左右撈出 。
3、蔥姜蒜切碎 , 辣椒切段備用 。
4、鍋熱油放蔥姜蒜炒香后再加入干味好美青花椒,干辣椒,一勺韓式辣椒醬,焯好的小魷魚翻炒出香味 。
【怎樣做麻辣衸嫌愫貿浴魷魚好吃又簡?】5、蓋蓋子燜2分鐘左右,盛盤撒點蔥花 。
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