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【家庭自制月餅保存多久合適 家庭自制月餅保存多久】
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1、月餅的餅餡一般分為軟硬兩種 ， 軟餡中含水分較多,只能保存7到10天左右 ， 而硬餡月餅則可保存1個月左右 。
2、食品安全專家指出，過期月餅最好不要吃，因過期或霉變的月餅，食用了可能會引起肚子脹、痛或嘔吐等不良反應(yīng)，同時(shí)由于過期月餅里含有大量的黃曲霉素，該物質(zhì)可能致癌，會給人們的身體健康帶來極大的危害 。
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