【怎樣做爆米花好吃不油炸，油炸爆米花怎么做的竅門】
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1、用料：爆米花專用玉米粒100g，黃油10g，細砂糖20g 。
2、準備原材料 。稱量好黃油以及細砂糖 。
3、小火慢慢融化黃油，時不時轉動鍋子使受熱均勻 。
4、鍋中加入玉米 ， 拌勻，讓每個玉米都蘸上黃油液 。
5、把鍋橫過來，蓋上鍋蓋，開大火加入 。聽到鍋中有“砰、砰”的聲音，轉中小火，晃動鍋身 ， 使玉米沒有爆開的玉米沉入鍋底受熱 。等鍋中聲音明顯減少了，就關火 。
6、趁熱倒入細砂糖，快速翻拌均勻 。
7、簡單味美的爆米花就完成了 。
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