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1、食材主料：口蘑200g、油適量、鹽適量、五香粉適量、干淀粉適量 。
2、口蘑選用小一點的，這樣容易炸透 。
3、用水焯燙一下撈出 。
4、加五香粉和鹽
5、抓勻腌一會 。
6、裹上干淀粉或是炸粉 。
7、起鍋熱油，油稍多一些，七分熱一個個下入口蘑炸至金黃撈出 。喜歡酥一點的可以復炸 。
【炸口蘑怎樣做最好吃 炸口蘑的家常做法竅門】8、按口味可以粘椒鹽和番茄沙司 。
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