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【怎樣做炸海蠣好吃竅門 怎樣做炸海蠣好吃竅門視頻】1、食材：海蠣子適量，鹽適量 ， 料酒適量，雞蛋適量，味精適量，十三香適量，面粉適量 。
2、把海蠣子用少許鹽，料酒 ， 味精 ， 十三香腌制15分鐘 。
3、把一個雞蛋打在海蠣子里，攪拌下，再把面粉也放幾攪拌，面粉一定要多，海蠣子一個是一個的在炸 。
4、油開后小火炸淺黃色撈出，在炸一遍大火炸金黃即可 ， 在用椒鹽搭配特別的好吃 。
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