1、材料：藕 ， 輔料：果珍糖 。
【果珍藕片 果珍脆藕】2、將鮮藕洗凈 ， 刮去表皮 。
3、切成薄片 。
4、把切好的藕片放入鍋內(nèi)焯水 。
5、焯好水的藕片直接撈在涼水中 。
6、果珍和糖混合 。
7、加入水小火燒開至糖果珍溶化 。關(guān)火涼涼 。
8、控干水分的藕片放入干凈的容器中 。
9、倒入果珍水 ， 水要沒過藕片 ， 腌制2小時(shí)以上即可 。
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