豆角干蒸臘肉的做法大全干豆角蒸臘肉的做法 _臘肉

1、原料：臘肉、干豆角、干辣椒、植物油、鹽、生抽、老抽。
2、冷水下臘肉放入一把大米大火煮滾五分鐘，撈出來沖洗干凈，這樣洗出來的臘肉干凈不油膩。
3、用清水沖洗就非常干凈了。
【豆角干蒸臘肉的做法大全干豆角蒸臘肉的做法】4、干豆角提前浸泡一個下午瀝干水分。
5、干鍋放豆角炒干水分。
6、放入植物油少許鹽調味。
7、盛出來平鋪在碗底。
8、植物油放臘肉炒香。
9、炒好的臘肉放豆角上。
10、加入干辣椒粉放入生抽、老抽。
11、放電高壓鍋和飯一起蒸，飯熟菜也熟了。