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1、先制作燒烤醬，倒入蒜蓉末、芝麻、孜然粉、料酒、生抽、蠔油、小米辣和辣椒粉攪拌均勻 。倒入事先燒好的熱油繼續攪拌，燒烤醬就完成了 。
2、烤盤鋪上錫紙，錫紙刷一層剛才做好的燒烤醬 。
3、放入蝦、香菇、豆角、蓮藕、土豆、金針菇、香腸、丸子 。刷燒烤醬菜品可以根據自己喜好來 。
【怎樣在家做燒烤好吃，怎樣在家做燒烤好吃竅門】4、烤箱預熱上下管180℃10分鐘 。預熱好后 ， 將烤盤放入烤箱上下管180℃25~35分鐘即可 。
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