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1、豆腐切塊,五花肉切末 , 鍋內(nèi)放油 , 放入肉末,肉末炒熟,盛出備用 。
2、鍋內(nèi)放油,放入郫縣豆瓣醬2勺,翻炒均勻,倒入少許水 。
【麻婆豆腐的做法 最正宗的做法 麻婆豆腐的做法】3、放入花椒10克、胡椒粉3勺、辣椒面2勺 , 放入肉末 。攪拌均勻 , 放入豆腐,放入水淀粉即可 。
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