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1、使用玻璃瓶或者陶瓷容器裝食用油、放置陰涼處、并且每一次用油后將瓶蓋蓋好 。
【花生油怎么儲存 如何保存花生油】2、需要避光儲存，進入夏季室溫和庫罐溫度超過30 ， 溫度太高或陽光直射會加速油液酸化 。
3、對長期貯藏的花生油，可添加0.2%的檸檬酸，可延長貯藏期 。
4、使用過的油不要與新油混合，不然會加速新油變質 。
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