【生的螃蟹怎么儲存 生的螃蟹如何儲存】
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1、其實天氣不熱的話，螃蟹還是養(yǎng)在盆里的好，加入一點清水，有螃蟹三分之一高的水即可，千萬不能淹沒螃蟹，不然螃蟹會缺氧死掉 。
2、剛買來的鮮活的生螃蟹，如果放家里很快吃完的話 ， 那可以把蟹腳綁好 。
3、放在冷藏格子里，溫度不能太低，然后在螃蟹上面蓋上濕毛巾，可以保水 。
4、如果一下子吃不完的話，又想放久一點 ， 可以把螃蟹蒸熟 ， 然后放到冷凍柜里，凍起來 。
5、但也不能凍太久 ， 海鮮放太久也不好，當(dāng)然也可以新鮮的直接冷凍，不過螃蟹會越凍越瘦 ， 解凍后也沒有那么新鮮，味道差很多 。
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