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1、土豆絲餅:土豆去皮擦絲,用清水清洗一遍,放入盆中備用;
2、面粉和雞蛋打入盆中,加一點涼開水,攪拌成面糊;
3、加入一點點鹽,把蔥花加入拌勻;
【做給小孩吃的早餐餅做法 土豆絲餅做法介紹】4、鍋中刷油 , 用勺子將面糊倒入鍋中,攤成大小適中的小餅即可 。
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