寶寶吃的蝦和雞蛋怎么做蝦仁蒸蛋的做法 _生活百科

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1、基圍蝦洗干凈，去掉頭和殼子，抽去下線后只留蝦仁。
2、把蝦全部清理干凈。
3、接下來，把蝦肉剁碎。放碗里，放一點鹽拌勻腌制一會。
4、把雞蛋打入蝦仁里。打散，加小半碗水調勻備用。
5、蒸鍋里放水，把蝦仁雞蛋放鍋里，大火蒸，上氣后蒸6分鐘即可。
6、蒸好后，過一會再拿出，以免燙手。
【寶寶吃的蝦和雞蛋怎么做蝦仁蒸蛋的做法】7、淋上芝麻油，即可。蝦仁蒸蛋就完成了。