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1、食材：蠶豆適量、油，鹽，糖 ， 蔥，姜 ， 八角 ， 香葉，桂皮，干辣椒，草果等各適量 。
2、備好蠶豆，備好其他輔料 。
【油浸蠶豆的正宗做法 如何做出好吃的油浸蠶豆】3、將蠶豆去殼入鍋焯熟撈出再放入鍋中加入適量清水和輔料煮20分鐘 。
4、起鍋加油，燒熱放入蔥姜 ， 八角，香葉，干辣椒爆香 。
5、將油和料全部淋在蠶豆上就完成了 。
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