1、食材：雞蛋1個，冷開水100ml，生抽10g，胡椒粉2g，鹽3g 。
【蒸雞蛋的家常做法 豆腐蒸雞蛋的家常做法】2、首先將雞蛋打入碗中，加入鹽、胡椒粉、冷開水，攪散 。
3、將攪散的雞蛋液放入蒸鍋中蒸制 。
4、蒸熟后取出，淋入生抽即可 。
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