【嫩艾葉的吃法 嫩艾葉的吃法有哪些】1、艾葉餅 。做法:將艾葉打成漿,再用糯米粉做成一個個艾葉餅,口感上有很香濃的艾葉香,并有少許的艾葉苦味,吃后齒頰留香 。作用:有美容養顏的功能,是婦女坐月子的理想點心,并對感冒有一定的治療作用 。
2、母雞艾葉湯 。做法:老母雞1只,艾葉15g 。將老母雞洗凈,切塊,同艾葉一起煮湯,分2~3次食用 。作用:補氣攝血,健脾寧心,適用于女子體虛不能攝血而致月經過多,心悸怔仲,失眠多夢,少腹冷痛等 。
3、艾葉甜湯 。做法:艾葉15g,白糖20g,共煮湯飲用 。作用:清熱利濕,活血化瘀,適用于婦女經來煩燥,尿赤灼痛,口干口苦,喜冷水,便秘難下,舌紅苔黃,脈數無力等 。
4、艾葉阿膠粥 。做法:阿膠20g,干艾葉10g,紅糖1大匙 。干艾葉先以3碗清水煎煮20分鐘,倒出藥汁 。將阿膠搗碎,加入藥汁中,煮至完全溶解(邊煮邊攪),加紅糖拌勻 。月經期間經量過多時服用 。每日2次適合 。
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