桑椹芝麻糕怎么做桑椹芝麻糕怎么做視頻 _生活百科

1、30克桑椹,20克黑芝麻,10克亞麻籽,15克糖,350克糯米粉,150克粘米粉,500毫升水。
2、將黑芝麻加進干身的平底鑊，輕烤直至烤出香味，攤凍備用。
3、將桑椹莓及亞麻籽加進小鍋子內(nèi)，加入水，足以覆蓋材料，煮沸后將火調(diào)至中低火，再煮20-30分鐘，把汁留下備用。
4、在攪拌碗內(nèi)混和糯米粉，粘米粉及糖，加入桑椹汁，然后搓成粉團。
5、在糕模內(nèi)掃上油，放入粉團，隔水蒸20分鐘，冷卻后倒出，然后切片。
【桑椹芝麻糕怎么做桑椹芝麻糕怎么做視頻】6、最后，灑上黑芝麻，即可上碟。