1、材料：五花肉100克、大紅菇(干)150克、食鹽3克、胡椒粉1克 。
2、先泡發(fā)紅菇，用大盆將其泡水，撒少許鹽，10分鐘后沖洗干凈撈出干；
3、五花肉切大厚片先單獨(dú)加水燉出味，用高壓鍋大概15分鐘；
【紅蘑菇怎么做好吃 紅蘑菇怎樣做好吃】4、將紅菇倒入燉好的五花肉湯里，大火滾開(kāi)轉(zhuǎn)中火小煮10分鐘即可，吃時(shí)調(diào)鹽味，撒胡椒粉 。
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