1、主料：八寸戚風(fēng)一個、淡奶油（抹面）400克、白砂糖40克、芒果一個、草莓500克 。裱花材料：用量：淡奶油200克、草莓醬100克 。
2、輔料：純凈水15克、吉利丁粉5克 。
3、草莓洗干凈，去尾巴切小備用 。
【奶油水果生日蛋糕怎么做 生日蛋糕的奶油怎么制作】4、芒果切小備用 。
5、400克淡奶油加40克白砂糖，低速打發(fā) 。
6、八寸戚風(fēng)蛋糕分成厚度均勻的三片，放一片在轉(zhuǎn)臺上 。
7、抹上奶油 。
8、放上草莓粒，中間留點空，方便切蛋糕 。
9、再放第二層戚風(fēng)蛋糕 。
10、再抹上奶油 。
11、擺上芒果，同樣中間位置不要放水果 。
12、放上最后一片蛋糕 。
13、正面和側(cè)面都抹上奶油 。
14、純凈水把吉利丁粉泡開 。
15、隔水融化 。
16、融化的吉利丁液放入草莓醬攪拌均勻 。
17、200克淡奶油打發(fā) 。不要打太硬了，提起打蛋器，奶油會滴落，但紋路不會消失 。
18、草莓醬和奶油混合 。
19、邊緣用大裱花嘴擠出花，奶油草莓一切為二，一朵花一顆草莓的擺一圈，中間用小裱花嘴擠出自己想要的圖案 。
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 蛋清打發(fā)是奶油嗎可以直接吃嗎 蛋清打發(fā)是奶油嗎
- 奶油南瓜湯的功效與作用 奶油南瓜湯
- 吃什么水果抗乳腺癌 五種水果能防乳腺癌
- 用雞蛋和水果怎么做冰淇淋 用雞蛋做冰淇淋怎么做簡單視頻
- 水果月餅英文 水果月餅
- 水果罐頭怎么開? 水果罐頭怎么開
- 刺梨產(chǎn)地在哪里，是水果嗎 刺梨子的產(chǎn)地主要在哪里
- 奶油豆沙面包的做法 奶油豆沙小餐包
- 買水果的職業(yè)怎么填寫 根據(jù)職業(yè)選水果
- 檸檬橙子茶的泡法與功效 橙子檸檬水果茶的功效與作用