西湖莼菜湯的做法西湖莼菜湯如何做 _生活百科

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1、食材：火腿丁50克、蝦干50克、干貝10克、香菇30克、鮑魚20克、莼菜25克、水200克、鹽5克。
2、干貝泡發后撕碎，蝦干泡發后切?。闈卸”贛?。火腿切丁。
3、鍋中倒入橄欖油，放入火腿丁翻炒一下。
4、立馬加入適量水，加入蝦干丁和干貝，蓋上鍋蓋中火燒開。
5、大概煮6-7分鐘左右，使蝦干干貝的鮮味融入到湯中。
6、加入莼菜和鮑魚丁，燒開轉小火煮2分鐘即可。
【西湖莼菜湯的做法西湖莼菜湯如何做】7、美味莼菜湯可以喝啦，真的超級鮮美。