1、原料：面、紅小豆 。
2、先將面搓成一個(gè)圓圓的長(zhǎng)條 。
3、將長(zhǎng)條從中間彎一下，兩邊一樣長(zhǎng)，然后把兩側(cè)交叉在一起 。
4、把左側(cè)的面從上方的孔中穿上去，上方露出來(lái)的部分是小鳥(niǎo)的頭，下方的一端是小鳥(niǎo)的尾巴 。
5、用手將小鳥(niǎo)頭部捏出一個(gè)小尖，當(dāng)作小鳥(niǎo)的嘴 。
6、用手將小鳥(niǎo)尾部捏成圓圓的扁片 。
7、用小刀在尾巴上面刻幾條豎線(xiàn)，當(dāng)作尾巴上的羽毛 。【面食的制作過(guò)程 鳥(niǎo)的面食制作方法】
8、再將兩個(gè)紅小豆粘在小鳥(niǎo)頭部，當(dāng)作眼睛，一只可愛(ài)的小鳥(niǎo)就做好了 。
9、現(xiàn)在來(lái)做另一只小鳥(niǎo)，先將面搓成又圓又粗的長(zhǎng)條 。
10、將長(zhǎng)條的兩端向下彎，彎成一樣長(zhǎng)，當(dāng)作小鳥(niǎo)的身體 。
11、再取一塊面，搓成長(zhǎng)條，再用手按成扁片 。
12、用小刀在扁片的兩端刻幾條線(xiàn)，當(dāng)作翅膀上的羽毛 。
13、將扁片從中間折一下，粘在彎彎的圓條中間 。
14、用手將圓條的兩端捏在一起，當(dāng)作小鳥(niǎo)的尾巴，并用小刀在上面刻幾條線(xiàn)，當(dāng)作尾巴上的羽毛 。
15、再取一小塊面，團(tuán)成圓球，當(dāng)作小鳥(niǎo)的頭，在圓球上面捏一個(gè)小尖，當(dāng)作小鳥(niǎo)的嘴，將小鳥(niǎo)的頭粘在身體前端 。
16、將兩個(gè)紅小豆分別粘在小鳥(niǎo)頭部?jī)蓚?cè)，一只展翅的小鳥(niǎo)就做好了 。
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