做蛋糕用色拉油 。色拉油是通過植物油經(jīng)過脫膠、脫色、脫脂等加工程序制成的食用油，屬于一種高級植物油 。色拉油呈淡黃色，具有澄清、透明、無氣味、口感好等特點，加入面粉之后會使面粉的口感更加細膩，因此比較適合用于制作蛋糕 。
【做蛋糕用什么油 電飯煲做蛋糕用什么油】
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