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1、羊羹是中國常見的一種零食，也是日本一種著名的和式點(diǎn)心，一般以紅豆為材料 ， 其后亦發(fā)展至有栗子、番薯甚至是綠茶 。雖然羊羹一般被認(rèn)為是日本的傳統(tǒng)點(diǎn)心，但事實(shí)上羊羹是起源自中國，其后再傳入日本的 。
【羊羹是什么 羊羹簡(jiǎn)單介紹】2、最早的羊羹是用羊來熬制的羹——就是現(xiàn)在的湯 。后來日本人用板栗或赤豆熬制的糊湯，夸張地形容其味道鮮美，于是叫做“栗羊羹” 。后來做成像軟糖一樣，還叫“栗羊羹” 。最后又引進(jìn)到國內(nèi) 。其后隨著茶道的發(fā)展 ， 羊羹逐漸成為一道著名的茶點(diǎn) 。
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