1、食材：排骨1000克、花旗參粉1茶匙、紅菇100克、鐵皮石斛6棵 。
【花旗參石斛紅菇排骨湯 石斛花旗參煲排骨】2、排骨加清水，大火煮開，撇清浮沫，倒入泡紅菇的水，煮到排骨肉軟爛 。
3、加入紅菇 。
4、加入鐵皮石斛、花旗參粉，沸騰后，轉文火煮10分鐘即可 。
5、花旗參石斛紅菇排骨湯，是以排骨為主材的菜品 。
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