1、食材:干辣椒粉100g、油適量、八角1個(gè)、桂皮2片、花椒適量、香葉1片、熟芝麻適量的 。
2、鍋里倒入植物油 , 涼油放入八角、桂皮、花椒、香葉 , 炸出香味 , 油燒到7成熱后 , 撈出香料 。【燒烤辣椒皮怎么烤才好吃 燒烤辣椒的做法】
3、干紅辣椒用料理機(jī)干磨成的辣椒粉 , 放入一個(gè)無(wú)油無(wú)水的容器中把燒好的香料油澆在辣椒粉上 。
4、等到油五成熱的時(shí)候第二次放辣椒粉 , 用勺子攪拌開(kāi)來(lái) 。
5、等到油溫有三成熱的時(shí)候第三次放辣椒粉 , 隨后放入熟芝麻即可 。
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