4、蓮藕管理：4月上旬定植 。底肥應以基肥為主，追肥為輔 ?；室杂袡C肥為主，無機肥為輔 。每畝施生物有機肥1000千克和復合肥50千克作基肥，15千克尿素作追肥，追肥于放養(yǎng)泥鰍10天前施入 。
5、泥鰍放養(yǎng)：當蓮藕長到3～4片葉時，即可放養(yǎng)，一般為5月中旬 。放養(yǎng)時保存水層10～15厘米 。每100平方米投放5厘米左右鰍苗1.0～15千克 。泥鰍飼料主要有麥麩、豆渣和蚯蚓等混合飼料，每天投餌1次，投餌量為泥鰍總體重的3～5%，并根據(jù)不同溫度隨時調(diào)節(jié)投喂的飼料類型及數(shù)量 。
6、適時收獲：蓮藕11月至翌年3月收獲 。泥鰍可推遲到翌年3月捕撈 。
7、經(jīng)濟效益：畝蓮藕產(chǎn)量1500千克，1.2元/千克，產(chǎn)值1800元 。畝泥鰍產(chǎn)量180千克，26元/千克，產(chǎn)值4680元 。每畝蓮藕和泥鰍總產(chǎn)值6480元，扣除成本，利潤4100元 。
通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了蓮藕種植成本和利潤分析，蓮藕原產(chǎn)于印度，在南北朝時代蓮藕的種植就已相當普遍，即可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，在平時食用或是種植的情況也特別普遍 。
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