浙江綠茶的品種種類有哪些呢？有哪些朋友知道的呢，下面讓我們一起來學習一下吧 。
【浙江綠茶的品種種類大全 浙江綠茶的品種種類】
2、烘青綠茶：是用烘籠進行烘干的，烘青毛茶經再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香氣一般不及炒青高，少數烘青名茶品質特優 。以其外形亦可分為條形茶、尖形茶、片形茶、針形茶等 。條形烘青，全國主要產茶區都有生產;尖形、片形茶主要產于安徽、浙江等省市 。其中特種烘青，主要有黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭綠雪、天山綠茶、顧諸紫筍 。江山綠牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峽州碧峰、南糯白毫等 。如黃山毛峰：產于安徽軟縣黃山 。外形細嫩稍卷曲，芽肥壯、勻整，有鋒毫，形似雀舌，色澤金黃油潤，俗稱象牙色，香氣清鮮高長，湯色杏黃清澈明亮，滋味醇厚鮮爽回甘，葉底芽葉成朵，厚實鮮艷 。
3、曬青綠茶：曬青茶是用日光進行曬于的 。主要分布在湖南、湖北 。廣東 。廣西、四川，云南、貴州等省有少量生產 。曬青綠茶以云南大葉種的品質最好，稱為滇青;其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品質各有千秋，但不及滇青 。
4、蒸青綠茶：以蒸汽殺青是我國古代的殺青方法 。唐朝時傳至日本，相沿至今;而我國則自明代起即改為鍋炒殺青 。蒸青是利用蒸汽量來破壞鮮葉中酶活性，形成千茶色澤深綠，茶湯淺綠和茶底青綠的：‘三綠的品質特征，但香氣較悶帶青氣，澀味也較重，不及鍋炒殺青綠茶那樣鮮爽 。由于對外貿易的需要，我國從80年代中期以來，也生產少量蒸青綠茶 。主要品種有恩施玉露，產于湖北恩施;中國煎茶，產于浙江 。福建和安徽三省 。
綠茶有哪些種類?按不同的制作方法可分類為以上幾點 。在炎烈的夏天多喝綠茶的好處多，可以降火、消暑 。
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