云南普洱茶是紅茶嗎？相信還有很多朋友不清楚這個問題吧，下面讓我告訴您把 。
外形上，云南滇紅茶主要是散茶為主，普洱茶主要是以緊壓茶為主 。工藝上，云南滇紅茶是先發酵茶，而普洱茶是后發酵茶，在儲藏的過程中將一直進行自然發酵，就算是人工發酵的熟茶也還會繼續發酵 。所以普洱茶還有生茶熟茶之分，而云南滇紅茶則沒有 。
云南普洱茶是紅茶嗎 【工藝】云南滇紅茶經萎凋、揉捻、發酵、干燥而成 。
【功效】云南滇紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心肌功能 。
【云南普洱茶是紅茶嗎 云南普洱茶是紅茶嗎】 【淵源】云南滇紅茶產銷已有近五十年歷史，1939年，云南中國茶葉貿易公司利用云南大葉種茶鮮葉，在云南鳳慶首先試制成功工夫紅茶，當時命名云紅 。1940年，采納香港富華公司建議改名滇紅 。滇紅問世后，因產品形美、色艷、香高、味濃而博得市場贊賞 。中華人民共和國成立后，滇紅恢復并擴大生產，品質亦得到較大提高，1986年產銷量達到一萬噸 。云南滇紅碎茶于1958年試制成功，1964年開始批量生產 。勐海茶廠紅碎茶一號于1984、1985年榮獲省優、部優、國家銀質獎 。
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