1、蒜蓉生蠔：將蒜加入耗油、糖攪勻后鋪在生蠔上，倒入生抽，粉絲鋪底大火蒸8分鐘出鍋即可 。
2、姜蔥生蠔：將生蠔焯水后撈出，鍋內爆香蔥白和生姜，放入生蠔、翻炒片刻即可出鍋 。【生蠔的食用方法技巧 生蠔怎么食用】
3、烤生蠔：將蒜泥與油混合，放鹽和味精拌勻并鋪在蠔肉上，將生蠔放入烤箱烤熟即可 。
4、芹菜炒生蠔肉：將生蠔放鍋里翻炒，放入芹菜，香菜，放入鹽和醬油翻炒片刻后出鍋 。
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