1、食材：中筋面粉500g、泡打粉20g、牛奶100ml、豬油15g、糖10g、溫水適量、酵母7g 。
2、在盆中加入酵母、中筋面粉和糖，加入牛奶和溫水，均勻攪拌 。
【蒸鏝頭的做法 蒜頭蒸水的功效】
3、加入豬油和泡打粉，揉好面，發(fā)酵兩小時左右 。
4、再把面拿出來揉，揉一次醒面10分鐘 。
5、再揉一次醒一次，第三次揉之后不用醒面 。
6、把面直接揉成小劑子 。
7、放鍋內(nèi)醒發(fā)15分鐘 。
8、開火蒸15分鐘，燜5分鐘即可 。
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 五花肉蒸香芋的做法 香芋五花肉怎么蒸簡單又好吃
- 牛毛廣的毛怎么處理，牛毛廣是蕨菜嗎
- 蒸蝦仁的做法 雞蛋蒸蝦仁的做法
- 生蠔的食用方法技巧 生蠔怎么食用
- 蒸玉米飯的做法 蒸玉米飯的做法大全集
- 醬汁蒸鳳爪的做法 醬蒸鳳爪的做法竅門
- 雨后的小麥能留種嗎，種子哪個品種好
- 毒死蜱拌小麥有影響嗎，附毒死蜱的作用和使用方法
- 新鮮蓮子怎么吃好吃做法大全 新鮮蓮子怎么吃好
- 品而第之的意思 品第的意思是什么