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回答1、種植和收獲時間：春小麥一般在每年的3月下旬至4月上旬播種 ， 7月中下旬收獲（生育期80-90天） ， 冬小麥一般在每年的9月中下旬至10月上旬播種 ， 第二年的5月底至6月中下旬成熟收獲（生育期230天） 。2、分布區域：長城以北地區主要種植春小麥 ， 長城以南地區主要種植冬小麥 ， 其中以秦嶺淮河一線分成北方冬小麥區和南方冬小麥區 。
一、小麥的種植時間和收獲時間
1、小麥的種植時間和收獲時間與地區有很大的關系 。目前 ， 我國的小麥種植區主要分為春小麥區 ， 冬小麥區（北方） ， 冬小麥區（南方） 。其中長城以北的地區主要種植春小麥 ， 長城以南的地區主要種植冬小麥 ， 而北方冬小麥區和南方冬小麥區的劃分界限為秦嶺淮河一線 。
2、春小麥的生育期為80-90天左右 ， 一般在每年的3月下旬至4月上旬播種 ， 7月中下旬收獲 。冬小麥的生育期為230天左右 ， 一般在每年的9月中下旬至10月上旬播種 ， 第二年的5月底至6月中下旬成熟收獲 。
二、小麥的種植方法
1、土地整理
（1）耕翻土地20-25cm左右 ， 將土塊耙碎、耙透 ， 讓耕層深淺保持基本一致 。
（2）每畝地施加1000-2000kg腐熟有機肥 ， 40kg配方肥 ， 1kg硫酸鋅（整地前施加） 。
2、播種
（1）在播種之前 ， 篩選種子 ， 然后進行曬種 ， 拌種（根據當地病蟲害發生情況選擇合適的拌種劑拌種） 。
（2）造墑播種 。其中沙土地含水量要求在15-16%左右 ， 壤土地含水量要求在17-18%左右 ， 粘土地含水量要求在20%左右 。
（3）每畝地的用種量為10-15kg左右（晚播地塊適當增加播種量） ， 播種深度為3-cm左右 。
（4）小麥平均行距為22.5cm左右 ， 播種后 ， 使用石磙壓實保墑 。
3、施肥
（1）在小麥返青期的時候 ， 每畝地追施20-25kg尿素或者是配方肥（35-0-5） 。
（2）在孕穗期時 ， 每畝地追施7-8kg尿素 。
（3）如果是中高產田 ， 一般在拔節期的時候 ， 一次性追施（每畝地施加20-25kg尿素或配方肥） 。
（4）在開花期的時候 ， 噴施磷酸二氫鉀溶液 ， 7天后繼續噴施一次 。
4、管理
（1）冬季來臨之前 ， 如果土壤相對含水量高于65% ， 可以不用澆施防凍水 。如果土壤相對含水量低于65% ， 應當澆施防凍水（澆水后及時松土） 。
（2）小麥抽穗之后 ， 保證地皮見濕不見干 ， 并及時澆施抽穗水 ， 揚花水 ， 灌漿水以及麥黃水 。
【小麥的種植時間和收獲時間，附種植方法】 （3）做好赤霉病、白粉病、紋枯病、銹病、蚜蟲、粘蟲等病蟲害的防治工作 。
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