炒雞腿菇用焯水嗎多久炒雞腿菇用焯水嗎 _生活百科

1、雞腿菇不用焯水。
2、備材料：雞腿菇2個、胡蘿卜少許、柿子椒少許、食鹽少許、料酒少許、生抽少許、調和油少許。
3、把準備好的雞腿菇、胡蘿卜用清水洗凈，瀝干水分。
4、然后把雞腿菇，胡蘿卜，青椒切好，放一旁備用。
【炒雞腿菇用焯水嗎多久炒雞腿菇用焯水嗎】5、鍋內放油加熱，放入胡蘿卜炒勻。
6、鍋內加入青椒和雞腿菇，炒勻。
7、加入鹽、料酒、生抽，翻炒均勻。
8、炒勻后盛出裝盤，這樣炒雞腿菇就做好了。