沉香煲雞湯沉香煲豬心 _生活百科

1、原料：沉香2克，太子參10克，豬心1個，冬菇30克，西芹100克，紹酒10克，蔥10克；
2、姜5克，鹽3克，醬油10克，素油5 。克，雞湯300毫升。
3、沉香研成粉末；太子參洗凈；冬菇發(fā)透，洗凈，一切兩半；西芹切成4厘米長的段；蔥切段，姜切絲；豬心切片，洗凈。
【沉香煲雞湯沉香煲豬心】4、把鍋置中火上燒熱，加入索油，燒至六成熱時，下入豬心翻炒兀下，再加入紹酒、鹽、醬油、西芹、冬菇、沉香、太子參、雞湯，用文火煲至濃稠即成。