1、材料：粟米兩條，排骨400克（斬件），雞腳八個(gè)，紅棗10只 。
2、調(diào)料：姜一片，精鹽少許 。
3、將粟米洗凈，紅棗洗凈去核 。
4、雞腳切去腳甲，洗凈 。
5、排骨、雞腳放落滾水中高火3分鐘，取出洗凈 。
【粟米豬骨湯 粟米栗子豬骨湯】6、把適量清水高火6分鐘至滾，放下粟米、排骨、雞腳、紅棗、姜高火至滾，再中火40分鐘，下鹽調(diào)味即可 。
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