【怎樣蒸糯米團子 蒸糯米團子的做法】1、食材：糯米600g、肉餡500g、花生油20g、雞精適量、雞蛋3只、食鹽適量、姜適量、花椒粉適量 。
2、糯米用清水洗凈，泡兩小時至米泡開 。
3、準備好材料待用 。
4、在蒸籠上鋪一層濕紗布，把泡好的糯米放在紗布上，再用筷子扎些眼，大火蒸20分鐘，在蒸的過程中用清水小半碗分兩次灑在糯米上，讓米軟些(當然得根據自己的口味來） 。
5、蒸好后倒出來放至溫熱就可加肉餡，雞蛋，食用油，姜末，花椒粉，雞精，鹽拌勻 。
6、把拌好的糯米捏成一個個團子，再放入蒸籠中蒸25分鐘左右即可 。
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