1、菠菜半斤、面粉1斤、大蒜1顆、辣椒粉1兩 。
2、方法：菠菜洗凈切碎 。
【菠菜面的家常做法簡單 菠菜面的家常做法】3、和面：菠菜、面粉、水混合，揉勻 。
4、搟面：搟成一張薄薄的面皮切成長條 。
5、制調料：蒜泥、辣椒粉混合，用熱油潑，制成蒜泥辣子，拌面吃 。
6、煮面，拌蒜泥辣子食用 。
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