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如何做滑雞湯好喝 如何做滑雞湯

1、材料:母雞湯1000g、滑子菇150g、面條200g、胡椒粉適量、鹽適量、青菜適量 。燉好的雞湯按需要的量盛入鍋中,也取一些雞肉 。
2、放入鹽、胡椒粉 。
3、煮幾分鐘,讓雞肉適當(dāng)入味 。
【如何做滑雞湯好喝 如何做滑雞湯】4、入味后把雞肉撈出撕成條備用 。
5、雞湯中下入面條 。
6、滑子菇提前用開(kāi)水焯一下,此時(shí)放入 。
7、最后放一點(diǎn)青菜葉 。
8、面條和菜煮熟即可 。

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