1、豬蹄1個，蓮藕500克，花生50克，鹽適量 。蓮藕去皮，洗凈切成塊 。
2、豬蹄去毛，切成小塊（一般買的時候就請店家切成塊了） 。
3、將花生、豬蹄、蓮藕一起放湯鍋內，加水 。
4、蓋上湯鍋蓋，大火煮開 。
5、煮開后，用湯勺把浮沫撇去 。
【蓮藕花生豬蹄湯的做法 蓮藕花生豬蹄湯】6、蓋上鍋蓋，再小火煮90-120分鐘，加鹽調味即可 。
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