1、主料：糯米250克，輔料：紫薯1個，蜜豆150克，白芝麻 。準備好所有的食材 。
2、芝麻小火炒香備用 。
3、紫薯去皮切片放入碗中 。
4、入蒸鍋中煮熟 。
5、糯米淘洗干凈放入電飯鍋中做成糯米飯 。
6、蜜豆放入攪拌機中攪打成蓉 。
7、把蜜豆蓉放入碗中拌均勻備用 。
8、蒸好的紫薯取出用勺子壓成泥 。
9、糯米飯蒸好取出稍微涼一涼 。
10、取一個壽司卷，上面鋪上保鮮膜，放入糯米飯 。
11、糯米飯上再放一塊保鮮膜，用搟面杖把糯米飯搟成圓餅狀 。
12、去掉上面的保鮮膜鋪上一半紫薯泥 。
13、在另一邊鋪上蜜豆蓉 。
14、卷成長條，用壽司卷幫助定型 。
15、去掉壽司卷和保鮮膜 。
16、把炒熟的芝麻撒在上面，均勻的滾好沾滿 。
【江米糕怎么做好吃視頻 清炒江米糕怎么做】17、再切小塊即可食用 。
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