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烤肉的腌制方法與配方 烤肉的腌制方法 正宗

1、烤雞翅,雞腿肉:
蔥,蒜末,鹽3勺,味4勺,雞蛋3個,啤酒2瓶,辣椒粉適量,辣妹子適量,孜然粉,香辣風味裹粉,美極鮮味汁,紅油 。腌制一日即可 。
2、烤雞脯肉:
【烤肉的腌制方法與配方 烤肉的腌制方法 正宗】蔥,鹽,味,醬油,雞蛋,雞粉,辣妹子,葡萄汁,紅油腌制即可 。
3、烤豬里脊肉:
里脊肉數整條,蔥,鹽,味,松肉粉,雞蛋,耗油,孜然粉,辣椒粉,炸粉,美極鮮,紅油 。各適量,腌制一日即可 。
4、烤羊肉:
羊腿肉最好、用精鹽15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、辣椒粉少許 。揉搓拌勻后,腌制3小時以上即可上架烤 。

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