【土豆黃燜雞米飯的做法 土豆黃燜雞米飯圖片】1、主料：土豆、雞翅 。
2、調料：花椒、姜、米酒、醋、植物油、生抽、糖、香辣醬 。
3、將土豆去皮切塊，雞翅洗凈，切幾片姜 。
4、起油鍋，放花椒爆香，放入土豆和雞翅 。
5、加生抽、三大匙米酒、糖，翻炒 。
6、炒出一些香味后，倒入開水，沒過土豆 。
7、加入姜片和三匙醋，蓋上鍋蓋，燜四十分鐘 。
8、揭開鍋蓋，再加三匙米酒，炒到快收汁時，加入一匙香辣醬，翻炒至收汁，制作完成 。
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