1、準備食材 ， 包括適量紅薯粉絲 ， 青菜 ， 肥肉 ， 瘦肉絲以及各種調(diào)料 。
2、將紅薯粉絲用開水燙軟 ， 切好青菜備用 。
【粉干怎么炒好吃 粉絲怎么炒好吃】3、將肥肉和瘦肉分開 ， 把肥肉放入鍋中 ， 將油提煉出來點 ， 放瘦肉和青菜 ， 青菜炒八成熟 ， 粉絲放入鍋炒 ， 炒時要加適量的水 ， 粉絲炒4分鐘就可以 ， 放醬油調(diào)色 ， 炒出來的粉絲好看點 ， 出鍋就算完成 。
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